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    看飼料工業展覽會上的“新質”元素

    • 來源:農民日報
    • 編輯:雷少斐
    • 作者:雷少斐 楊惠
    • 2024-04-22 09:32:06

    在近日福建廈門舉辦的中國飼料工業展覽會上,眾多飼料產業新產品新技術新業態集中呈現,來自全國的飼料行業參展商使出“渾身解數”,展示“看家本領”,讓人大開眼界的同時,也得以窺見飼料行業的新趨勢和新動能。

    “乙醇梭菌蛋白已成功在魚類、仔豬和肉禽配合飼料中應用,從營養學角度看,該產品可以作為基礎蛋白原料在各類動物配合飼料中廣泛使用?!痹谡褂[會現場舉辦的新技術新產品發布會上,乙醇梭菌蛋白產品一亮相就吸引了很多人的圍觀,北京首朗生物科技有限公司副總經理李重陽欣喜地向大家介紹產品的最新情況。

    乙醇梭菌蛋白是利用工業尾氣生產的微生物蛋白。2021年,一則題為“我國首次實現從一氧化碳到蛋白質的合成并形成萬噸級工業產能”的消息引爆輿論場,乙醇梭菌蛋白自此受到廣泛關注。乙醇梭菌蛋白的實際使用效果如何?生產規模達到了多大?記者在這次展會上得到了答案。

    “用乙醇梭菌蛋白替代水產飼料配方中20%-100%的魚粉,能夠提高水產膨化浮性飼料物理質量,改善動物腸道健康,增強動物的免疫力和抗病力,提高動物肉品質?!崩钪仃柦榻B,乙醇梭菌蛋白生產規模正在逐步擴大,除了在河北的工廠每年能生產5500噸蛋白,近年來還在寧夏和貴州設廠投產,兩地蛋白年產量分別達到1.25萬噸、7000噸。


    新產品讓人振奮,新工藝也讓人驚喜?!斑@套658高質制顆工藝系統耗電量更低,熟化功能更強,加工的肉雞顆粒飼料容易消化吸收,喂養的肉雞雞胗更大、雞胸更壯?!痹陲暳蠙C械展區,江蘇正昌糧機股份有限公司的工作人員傅宇向記者介紹了公司最新升級的機械產品。

    飼料質量安全監測技術也有了新進展??股厮幵鼘儆诠I廢棄物,農業主管部門明令禁止在飼料中添加使用。過去一段時間,由于缺少有效的監測手段,原料中摻入藥渣難以快速準確辨別,給飼料質量安全監管帶來挑戰?!拔覀冮_發的化學危害物高通量篩查技術平臺,能夠快速篩查和精準識別飼料原料和成品料中的抗生素藥渣、違禁添加物、過程污染物,識別數量、效率、準確性均有顯著提升?!眹绎暳腺|量檢驗檢測中心(北京)檢測室主任李陽說。

    展覽會上,不僅有飼料產品,還有肉蛋奶等食品,吸引了觀眾的駐足品嘗?!白罱鼛啄甑恼褂[會上,越來越多的參展企業展出自己的食品產品,說明很多飼料企業在延伸產業鏈,向食品領域拓展?!焙特S食品股份有限公司市場總監朱信鋼說,禾豐食品最初以飼料業務起家,已經將食品業務作為重要發展方向。

    同樣做鰻魚飼料起家的福建天馬科技集團股份有限公司,在這次展會上重點推介了各色鰻魚食品,包括香辣烤鰻魚、鰻魚菠蘿飯、鰻魚比薩等。天馬科技集團總裁助理、天馬食品董事長闕川博介紹,天馬科技近年來逐漸打通了鰻魚飼料、養殖、加工到銷售的全產業鏈條。

    飼料企業延伸到食品領域,在控制生產成本和保障原料安全等方面具有天然優勢,但也面臨著如何打開銷售渠道的挑戰。闕川博介紹,目前國內消費者對鰻魚食品的認知度不高,公司正在重點打造“鰻鱺堂”烤鰻品牌,通過多種渠道拓展銷售市場。

    隨著綠色健康養殖的推進,飼料添加劑領域出現許多新機遇,推動了新產業的崛起?!拔覀儙砹烁黝惷钢苿┊a品,例如蛋白酶、淀粉酶,可以提高動物對營養物質的吸收利用能力,提升畜禽飼料轉化率。還有最新推出的動物健康專項酶產品,能夠提升腸道健康水平,減少動物應激,從而提高養殖效率?!甭】铺孛钢苿┯邢薰撅暳厦甘聵I部總經理黃華山介紹,隨著飼料禁抗、養殖減抗政策的執行,酶制劑行業迎來了更大的發展空間。

    近年來酶制劑、有機酸、微生物菌劑等成為受歡迎的抗生素替代品,能夠替代和補充促生長類抗生素對家禽生產性能和健康的作用,展會上這些新型添加劑企業的“存在感”越來越強。

    在飼用豆粕減量替代的趨勢下,飼用氨基酸生產企業備受關注。在廈門象嶼集團有限公司的展臺上,記者看到了一個個圓形玻璃瓶里裝著各種顏色的氨基酸樣品,工作人員介紹,這些氨基酸產品都是由玉米原料加工而來,在養殖中能夠提升動物對蛋白質的吸收利用,從而降低蛋白飼料使用量,隨著工藝技術的進步和生產規模的擴大,近些年飼用氨基酸成本在逐漸降低。

    農民日報·中國農網記者 雷少斐 楊惠

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