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    2024年1月第3周集貿市場動態:豬肉、雞肉價格下跌
    • 編輯:侯雅潔
    • 作者:農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心
    • 2024-01-25 15:43:05

    據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測,1月份第3周(采集日為1月17日)仔豬、雞蛋、商品代肉雛雞價格環比上漲,生豬、豬肉、雞肉、牛羊產品、飼料產品價格下跌,商品代蛋雛雞價格持平。

    生豬產品價格。全國仔豬平均價格22.95元/公斤,比前一周上漲0.9%,同比下跌33.3%。河北、新疆、陜西、吉林、遼寧等16個省份仔豬價格上漲,甘肅、天津、云南、青海、貴州等12個省份仔豬價格下跌,海南價格持平。西北地區價格較高,為24.02元/公斤;華中地區價格較低,為22.24元/公斤。全國生豬平均價格14.35元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌9.5%。河北、黑龍江、吉林、遼寧、北京等11個省份生豬價格上漲,廣東、廣西、重慶、貴州、浙江等17個省份生豬價格下跌,天津、江蘇等2個省份價格持平。華東地區價格較高,為14.83元/公斤;東北地區價格較低,為13.71元/公斤。全國豬肉平均價格24.22元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌16.5%。寧夏、上海、河南、河北、遼寧等8個省份豬肉價格上漲,重慶、海南、廣東、廣西、浙江等21個省份豬肉價格下跌,天津價格持平。華南地區價格較高,為26.82元/公斤;東北地區價格較低,為20.58元/公斤。

    家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.96元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌11.0%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.62元/公斤,比前一周上漲0.3%,同比下跌14.5%。全國雞肉平均價格23.75元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌5.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.63元/只,與前一周持平,同比下跌6.0%。商品代肉雛雞平均價格3.22元/只,比前一周上漲1.3%,同比下跌4.2%。

    牛羊肉價格。全國牛肉平均價格80.17元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌9.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格69.91元/公斤,比前一周下跌0.3%。全國羊肉平均價格76.75元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌7.9%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格69.29元/公斤,比前一周下跌0.2%。

    生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.65元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌11.0%。

    飼料價格。全國玉米平均價格2.70元/公斤,比前一周下跌1.5%,同比下跌11.2%。主產區東北三省玉米價格為2.47元/公斤,比前一周下跌0.8%;主銷區廣東省玉米價格2.86元/公斤,比前一周下跌0.7%。全國豆粕平均價格4.13元/公斤,比前一周下跌2.1%,同比下跌16.9%。育肥豬配合飼料平均價格3.73元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌7.7%。肉雞配合飼料平均價格3.84元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌5.9%。蛋雞配合飼料平均價格3.55元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌6.1%。  

    稿件由農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心提供

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